Global Foods is sinds 1999 actief in Panama en richt zich met de teelt van groente voornamelijk op de V.S. Ooit begonnen als een probeersel, is de watermeloenen productie uitgegroeid tot een belangrijk onderdeel van de totale bedrijfsvoering. Vrijwel het gehele volume watermeloenen wordt naar Europa geëxporteerd. Global Foods is niet de grootste producent in Panama, maar de toewijding van het kleine team van professionals is ongeëvenaard en levert ieder jaar een kwalitatief uitstekende watermeloen op met hogere brix waarden dan gebruikelijk is uit Panama.
Een echt kwaliteitsproduct. Het bedrijf Global Foods is innovatief betrokken bij diverse projecten in de VS omtrent Urban Growing; het fenomeen van stadsgerelateerde tuinbouw. In Europa is dit nog niet bekend, maar er wordt al wel geëxperimenteerd met deze teeltmethode.