Tres Ases is een familiebedrijf dat opgericht is in 1942 en sindsdien toonaangevend is voor wat betreft productie en export van Argentijnse appelen en peren. Het bedrijf is absoluut specialist in deze twee artikelen en geniet met het merk Tres Ases een zeer goede reputatie binnen hun afzetmarkten. In het zuiden in het gebied Rio Negro groeien de beste appelen die Argentinië produceert.
Tres Ases heeft in dit gebied drie eigen pakhuizen die per jaar circa 2,7 miljoen dozen appelen en peren verpakken. De helft van deze hoeveelheid wordt geproduceerd door eigen boomgaarden, het overige deel komt van gelieerde producenten die onder technische supervisie van Tres Ases produceren om zo een homogene kwaliteit te waarborgen.