Conditionering
In de totale productieketen is kwaliteitsbeheersing en conditionering van de verse fruitproducten een zeer belangrijke schakel. Total Produce B.V. streeft permanent naar het handhaven van optimale bewaarcondities, afgestemd op de fysiologische eigenschappen van het product voor het waarborgen van de kwaliteit. De atmosfeer waarin de producten worden opgeslagen speelt daarin een grote rol, en indien gewenst en waar mogelijk past Total Produce B.V. ook ULO-technieken (Ultra Low Oxygen) toe. Met behulp van de beschikbare conditioneringstechnieken is het begeleiden van onze productstromen van oogst tot aan de markt onze passie.
Productontwikkeling
Productontwikkeling en innovatie wordt door Total Produce B.V. gezien als een belangrijke activiteit waarvan de resultaten zorg dragen voor de aansluiting op een markt die constant in beweging is. Voor het ontwikkelen van nieuwe producten en innovaties baseert Total Produce B.V. zich onder andere op aspecten als kwaliteit, productiviteit, resistentie, shelf life en smaak.
Productontwikkeling kan betrekking hebben op het ontwikkelen van een nieuwe verpakking of conditioneringstechiek maar ook op het terrein van het selecteren van nieuwe rassen is Total Produce B.V. niet onbekend. Intensieve samenwerking met de commerciële afdeling vormt de basis voor het ontwikkelen van nieuwe marketingconcepten.